保存食

きゅうちゃん漬け
きゅりを沢山頂き保存食のきゅちゃん漬けに
　　　　　　作って見てください、レシピ
きゅうり10本、醤油１カップ、みりん１カップ
砂糖１カップ，酢半カップ，生ガ１かけ
１
１．きゅうりを適当な大きさに切り、塩をして
２～３時間置く
２．１のきゅうりをさっと水洗いし強く絞る
３．生ガを千切りにしておく
４．醤油、みりん砂糖、酢を鍋に入れ、沸騰したら
生ガと絞ったきゅうりを入れて５分ほど炊いたら、
ザルに上げて汁をきる
５／ザルに上げた、きゅうりが、冷めたら、汁に戻して
２～３時間置く
６．よく冷ましてから冷蔵庫で保存します。

珍しいトマト

ほうずきトマト
珍しいトマトを頂きました。
ビニ－ルの袋に入れられて頂いた時
ふかふかになったニンニクかな？でも
そんなと想いつつ、聞いたらトマト
味わ噛んだらメロンの香りがしますが
美味しくわありませんが、珍しくカメラに収めました

丑湯まつり

総踊り、湯郷音頭
あちらこちらからの方の協力で
湯郷音頭、四つ拍子、団体の
衣装が特徴があり楽しませて頂きました。
最後に花火がありましたが撮れませんでした

バス

ボンネットバス
教室の帰りに近くで初めて
ボンネットバスを見ました。
昔を想い出しつつ

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